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No contexto hospitalar, onde cada detalhe impacta o bem-estar e a recuperação do paciente, a alimentação deixa de ser um simples serviço de apoio e

Na construção de uma alimentação escolar de qualidade, cada elo da cadeia importa. Por trás de uma refeição nutritiva, há uma rede de produtores, profissionais

Na rotina das escolas públicas brasileiras, a merenda escolar é muito mais do que uma refeição: é um ato educativo, uma política de inclusão e